Международный центр дополнительного профессионального образования

ПРАКТИЧЕСКИЙ ВЕБИНАР
НА ТЕМУ:

«Организация производственного контроля за безопасностью готовой продукции в образовательных организациях»

  • Когда
    15 февраля 2023
    15:00 - 16:30 МСК
  • Формат
    Online Вебинар
  • Стоимость
    от 1280 ₽
  • Регистрация
    c 30.01.2023 по 15.02.2023


Программа вебинара:

В системе обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия производственный контроль за соблюдением санитарных требований занимает важное место. Обязательным условием производственного контроля является отчетность по результатам производственного контроля, поэтому в программе вебинара будет рассмотрен вопрос нормативно-правовой базы при организации питания детей в образовательной организации, рекомендации по разработке программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП в соответствии с ТР ТС 021/201, а также принципы управления рисками с использованием критических контрольных точек.
Нормативно-правовая база при организации питания детей в образовательной организации.
Практические рекомендации по внедрению ХАССП в образовательную организацию в соответствии с СанПиН 2.3./ 2.4. 3590-20.
Обеспечение контроля качества при организации питания обучающихся.
Принципы управления рисками с использованием критических контрольных точек (ККТ).
Производственный и лабораторный контроль за безопасность готовой продукции.
Рекомендации по разработке программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП в соответствии с ТР ТС 021/2011.
Наиболее типичные недостатки и проблемы в организации производственного контроля.
Опыт работы регионального методического объединения координаторов питания Ярославской области.

старший преподаватель кафедры инклюзивного образования ГАУ ДПО ЯО «Институт развития образования», руководитель Регионального методического объединения координаторов питания Ярославской области

Иерусалимцева Ольга Васильевна

Программа вебинара:

1. Нормативно-правовая база при организации питания детей в образовательной организации.
2. Обеспечение контроля качества при организации питания обучающихся.
3. Производственный и лабораторный контроль за безопасность готовой продукции.


5. Практические рекомендации по внедрению ХАССП в образовательную организацию в соответствии с СанПиН 2.3./ 2.4. 3590-20.
6. Принципы управления рисками с использованием критических контрольных точек (ККТ).


4. Наиболее типичные недостатки и проблемы в организации производственного контроля.


7. Рекомендации по разработке программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП в соответствии с ТР ТС 021/2011.


Преимущества

Актуальность

На данном вебинаре Вы узнаете из первых уст самую востребованную информацию

  • проблемы в организации производственного контроля
  • Нормативно-правовая база при организации питания детей
  • контроль качества питания

Общение

Возможность во время вебинара задавать вопросы спикеру


  • Наладите контакты со спикером
  • Заранее составите интересующие вопросы
  • Общение в формате реального времени
  • Материалы, которых нет в открытом доступе

Материалы

Эксклюзивные материалы, которых нет в общем доступе, подготовленные спикером

  • примеры успешных решений
  • Производственный и лабораторный контроль
  • безопасность готовой продукции
  • презентация спикера

Видео

Видеозапись вебинара позволит Вам освежить полученные знания после вебинара

  • Простота
  • Доступность
  • Наглядность
  • Варианты
  • Примеры
  • Четкость

Варианты участия

Для физических лиц

оплата от физического лица



1 280 ₽
за одного участника

  • Участие в вебинаре (90 минут)
  • Возможность задавать вопросы во время вебинара
  • Презентация спикера
  • Видеозапись вебинара
  • Удостоверение участника в электронном виде

Для юридических лиц

оплата от организации



1 880 ₽
за одного участника

  • Участие в вебинаре (90 минут)
  • Возможность задавать вопросы во время вебинара
  • Презентация спикера
  • Видеозапись вебинара
  • Удостоверение участника в электронном виде

Командный

доступен для юридических и физических лиц


3 380 ₽
до 5 участников

  • Участие в вебинаре (90 минут)
  • Возможность задавать вопросы во время вебинара
  • Презентация спикера
  • Видеозапись вебинара
  • Удостоверение на каждого участника в электронном виде

12
Дней
01
Часов
52
Минут
52
Секунд

До начала вебинара осталось

Когда

15.02.2023 в 15:00 по МСК

Регистрация

с 30.01.2023 по 15.02.2023


Категории слушателей:

РУКОВОДИТЕЛИ И АДМИНИСТРАЦИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ДОШКОЛЬНОГО, НАЧАЛЬНОГО, ОСНОВНОГО И СРЕДНЕГО ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ.

СПЕЦИАЛИСТЫ РЕГИОНАЛЬНЫХ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЕМ, МЕТОДИСТЫ, ПЕДАГОГИ (УЧИТЕЛЯ, ВОСПИТАТЕЛИ, ПРЕПОДАВАТЕЛИ И ДРУГИЕ ЗАИНТЕРЕСОВАННЫЕ ЛИЦА УЧАСТВУЮЩИЕ В ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ).

Вы готовы
принять участие в вебинаре?

Заполните форму или позвоните нам!


Многоканальный телефон:
+7 (812) 467-41-30
Куратор проекта:
+7 (950) 808-61-30
Электронная почта:
stepanenkova@mc-dpo.ru

Контакты