Программа лекции:
С первых дней марта 2025 года в силу вступил новый этап внедрения цифровой маркировки потребительских товаров. Перечень продукции, подлежащей обязательной идентификации с помощью уникальных кодов, станет значительно шире. Каждая образовательная организация должна быть в курсе последних изменений и четко контролировать законодательную часть данного вопроса, так как пищевые продукты являются неотъемлемой частью любого образовательного процесса и именно от них зависит здоровье и безопасность детей. Не важно, есть ли пищеблок в учреждении или образовательная организация заказывает питание у подрядной организации, по закону она должна контролировать выпускаемую/поступаемую продукцию для детского питания и строго следить за ее соответствием. Руководителям образовательных организаций (школ и детских садов), организаторам и кураторам питания, очень важно освоить данный вопрос и быть в курсе последних изменений и нововведений, чтобы вовремя перестроить работу организации питания в образовательном учреждении и пресекать нарушения со стороны поставщиков, для качественного и безопасного питания детей в стенах образовательной организации.
преподаватель ГАУ ДПО ЯО «Институт развития образования»
руководитель Регионального методического объединения координаторов питания Ярославской области
Иерусалимцева Ольга Васильевна
АНОНС ЛЕКЦИИ:
Требования к условиям хранения пищевых продуктов в соответствии с действующими СанПиН и ТР ТС.
Требования, предъявляемые к срокам годности пищевых продуктов для детского питания.
Карта контроля за хранением пищевых продуктов.
Варианты участия
Для физических лиц
оплата от физического лица
1 680 ₽
за одного участника
- Участие в лекции
- Презентация
- Видеозапись лекции
- Сертификат об успешном прохождении курса по заявленной теме
Для юридических лиц
оплата от организации
3 680 ₽
за одного участника
- Участие в лекции
- Презентация
- Видеозапись лекции
- Сертификат об успешном прохождении курса по заявленной теме
Командный
доступен только для оплаты от физического лица
3 980 ₽
до 5 участников включительно
- Участие в лекции
- Презентация
- Видеозапись лекции
- Сертификат об успешном прохождении курса по заявленной теме на каждого заявленного участника
Категории слушателей:
Контакты
© 2025 Международный центр дополнительного профессионального образования.